Walker's dokumentar skildrer Amish tradition "rumspringa", som opstår, når børnene bliver 16 år gammel. Star Trek-fans kan sammenligne det med Vulcan tradition "pon Farr". De ekstremt strengt opdragede teenagere på 16 får tilladelse til at besøge "den engelske verden", og helvede bryder løs. Ingen har et overgangsritual som Amish folket. De arrangerer store fester, der trækker tusindvis af øl drikkende Amish unge og deres venner fra alle dele af USA. Deres hormoner, får lov til at strejfe frit for første gang, så du kan forstille dig, hvordan tingene udfolder sig.