El Bulli: Cooking in Process DVD

Den anerkendte spanske kok Ferran Adrià lukker sin restaurant – der betragtes som verdens bedste restaurant – seks måneder om året, så han sammen med sit kulinariske hold kan forberede menuen til næste sæson. El Bulli – Cooking in Progress giver et elegant detaljeret billede af, hvordan madlavning bliver moderne kunst. Der gives et sjældent indblik i nogle af verdens mest innovative og spændende retter. Som Adrià udtrykker det, ”jo større forvirring, jo bedre!”